益信集团亮相良之隆展会：全程可溯源体系定义食材安全新标杆

沉浸式展馆：食材溯源碰撞岭南美学

步入B6-J09展区，青翠主色调与岭南传统灯笼的搭配令人耳目一新，黑山羊与新丹系猪的仿真模型灵动点缀于其中。展馆通过“农场-餐桌”的叙事逻辑，让参观者直观地感受从生态养殖到餐桌美食的完整价值链。

三大功能区引爆味觉与商业价值共振

在展区设计中，益信集团以“视觉+味觉+场景化营销”多维发力：

菜品展示区：非遗佛山扎蹄晶莹剔透的肉质纹理、砂锅陈皮羊肉升腾的袅袅热气、咸蛋黄叉烧的鎏金切面构成视觉盛宴。

开放式烹饪区：名厨现场烹制鱼羊鲜、广式牛杂煲等经典菜品，试吃队伍蜿蜒数十米，展位热度持续攀升。

产品陈列区：“闲田物志”打造的快手菜、佐餐小菜、休闲零食、餐饮半成品四大产品矩阵强势吸睛——5分钟即食的盏蒸羊、下饭神器油菜薹佐餐酱、开袋即烹的红烧肘子等预制菜，精准满足家庭餐桌与餐饮渠道的差异化需求。

全产业链护城河破解行业同质化困局

当前预制菜赛道竞争白热化，益信集团依托“种猪繁育-生态养殖-有机种植-食品加工-冷链直达”的全产业链模式实现破局。展会现场，黑山羊、新丹系猪等肉制品均来自企业自有养殖基地，通过种养结合的循环农业体系，确保食材零污染、可溯源。采购商王先生评价：“从育种到加工全程可控，这样的供应链能力是我们业内极为看重的。”

科技赋能农业：让每一块肉都有“身份证”

自建立首个种猪育种中心以来，益信集团持续深耕数字化技术：新丹系种猪本土化繁育提升肉质标准，智慧养殖系统实时监控动物健康，溯源平台记录食材流通全链路。正如宣传手册上的标语——三十载养猪人的品质坚守：每一块肉都可追溯“出生年月”，这种“可追溯的安心”正成为其撬动B端市场的核心优势。

在消费升级与食品安全需求并行的当下，益信集团通过良之隆展会再次印证：唯有构建从农场到舌尖的完整价值链，方能真正赢得市场信任。随着预制菜行业进入品质竞争深水区，这家以科技驱动农业革新的企业，正在书写中国食材安全的新范式。

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